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汽车美容店经营与管理,美容店务管理诊断,美容店管理制度,汽车美容店管理方案

时间:2013-09-22 来源: 康兴达文摘网

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美容店务管理诊断 测试项目 唐僧开店 Page 2 测试项目 只可以选其中一位做你的助手: Page 3 测试项目 只可以选其中一位做你的助手: 有能力,非常忠诚,但不好管教 灵活,有头脑,但比较懒惰 俯首甘为孺子牛型,但没有主见 Page 4 测试结果 选 有胸怀和包容性,相信下属会给你带来财富,对自己有信心 容易被甜言蜜语和糖衣炮弹包围,成为马屁文化团队 对下属不够信任,凡是亲力亲为,团队多为小白兔型,没有战斗力 Page 5 测试结果 选 店的成长性非常快,业绩突出,需加强内部协调,缓解矛盾 店的内耗很大,团队凝聚力不够 老板很累,成长较慢,公司没有生机 Page 6 合理人员配置 院 长 对外联络 Page 7 美容主管 后期财务 企业文化 服务理念:顾客是衣食父母 周到细致的服务是基础;创新推进是服务的核心 单击此处添加文字内容 单击此处添加文字内容 单击此处添加文字内容 Page 9 ×××美容院服务项目定位 项目 特色 高雅面部美容护理 单击此处添加文字内容 单击此处添加文字内容 草本植物萃取 安全有效 单击此处添加文字内容 单击此处添加文字内容 会员章程 高雅美容基础护理:

单次 元 会员 单击此处添加文字内容 单击此处添加文字内容 元/疗程 Page 10 人力 带兵要善 用兵要狠 企业生存和发展的核心动力 勤换思想少换人 不换思想就换人 相马与赛马兼顾 人选 企业用人篇 德才兼备 用人不疑 疑人不用 不抛弃不放弃 不刻意不强求 Page 11 美容院经营瓶颈问题 如何持续可发展的赢利 赢利核心 顾客忠诚度 服务 到店频率 到店人数 单次消费 13 赢利核心 合理 薪酬 分配 方案 服务 专业技能 可量化的 职业规划 员工满意度 公司给予的支持 14 美容院组织架构 总经理 美容主管 后勤主管 财务主管 美容顾问 美容师 前台收银 物品管理员 物流 出纳 Page 16 美容院经营管理需求 類別 培訓需求 需求排序 培訓需求 需求排序 美容院服務流程管理 外 部 培 美容院人力資源管理 美容院成本分析管理 美容院商品庫存管理 美容院顧客關係管理 1 美容師心態激勵 美容師接待禮儀 美容師銷售培訓 美容師服務技能 美容師專業理論 2 訓 美容院整店模式输出由台湾台湾彭丽霖教 授全程支持 Page 17 Page 18 Page 19 岗位责任 高雅国际美容会所 店长职责 ? ? ? ? ? ? ? ? 店长职责 培养、储备各岗位合适的人才,做到各司其职、各尽其能; 督导员工工作的执行和落实,调动员工协作精神,创造最佳业绩; 了解待业的信息动态,并提出相应的对策与建议; 合理安排员工作息时间,严格考勤制度; 处理各种突发事件的应变能力(客诉),协调员工关系,增强团队精神; 定期举办各种培训(销售等)丰富员工的生活和提升专业度; 针对店内客户需求,定期制定合理的促销方案,提报到总经理处; ? ? ? ? ? 具备对外事物的接洽、促成和解决能力; 定期向上级主管汇报日常管理工作中所存在的问题,并提出解决问题的方案与建议; 店务管理工作的执行:

员工上班、休假安排,仪容仪表的检查等; 1 2.制定本店的管理目标和 3.建立、健全本店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。协调各部门之间的关系,使本店有一个高效 4.健全本店的财务制度,阅读并分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,监督财务做好 5.定期巡视公共场所及各部门的工作 6.培养人才,指导各部门的工作,提高本店的 7 8.选聘、任免本店各 部门主管、领班、发型师、美容师、足疗师、保健师、财务、收银等人员,决定本店机构设置,负责本店管理人员 9.关心员工,以身作责,使本店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责 任感去完成本职工作。 Page 22 副店长职责 ? 专业知识、技术的熟练掌握 ? 开发新的、合适的疗程项目和技术 ? 美容师的技术培训、考核 ? 协助店长做好店务管理工作 Page 23 顾问职责 ? 专业知识、技术的熟练掌握 ? 客户咨询、客户数据、前台产品的管理 ? 做好电话预约和客户登记服务 ? 定时有计划的电话拜访客户(生日、特别节日、回访等),并做好详 细记录 ? 各种相关报表的完成 Page 24 财务职责 ? 详细、准确无误的填写各类相关表格 ? 控制店内各种支出、降低成本 ? 积极参与店内的一切活动,融入团队 ? 精准核算员工薪资、奖金,并及时沟通 Page 25 调配师职责 ? 调配师进货流程 ? 保证安全库存的产品,如有缺货应及时补上,不可全部用完后再报告 ? 进货时,填写进货申请单,由店长签字确认后仓管出货 ? 每天进、出物品应及时做好准确记录 Page 26 店长——负责店务管理和整店业绩 1 技术专业知识 A、 必须熟悉店内所有产品实际操作和所有店内项目的操作流程,仪 器的使用; B、 皮肤的辩证,单品的卖点分析,特殊皮肤问题的应急处理及注意 事项; C、 定期考核:笔试、讲课;考核内容、时间由店长提前通知; 2 3 销售 管理 负责所有客人的销售工作和协助美容师达成销售 A、 所有规章制度的执行; B、 每周六早上9:00周会,并将内容于周日17:00前交于总经理; 周会 由店长主持,内容自定,如: 1、 宣布本周业绩情况,检讨未缔结原因,找出解决方法; 2、 找出下周目标顾客群,设定卡别、金额、话术及责任到人; 3、 针对存在的其它问题提出解决方案; 4、 模拟销售、美容师心得分享; 5、 周会应以讨论形式进行,集思广益; C、 表格管理:详细填写,查阅下列表格,并在指定时间内交于总经 理;(见美容院各岗位人员应填写的表格) D、 考核:负责整店人员的绩效考核,综合考评,务求合理化; Page 27 如何制定美容院绩效管理 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 成功的绩效管理,是用来[确保美容院与员工目标达成]的一种工具。

一、绩效管理的意义:

1、让企业的所有员工都能达成企业所制定的目标与工作标准; 2、对绩效考核佳的员工,让其有更多的发展平台; 3、对绩效未达到与其标准的员工,由主管与同事共同协助,达成目标; 二、绩效管理特点:、 1、可持续性 2、通过努力可以达到 3、可以量化(标准化) 三、绩效考核内容: ? ? ? ? ? 1、业绩考核 2、技术考核 3、专业知识考核 4、其它综合考核 四、绩效管理的重点: ? ? ? ? 1、沟通 2、执行力 3、复杂的事情简单做,简单的事情习惯做! 主管的价值则是来源于:替员工做了哪些事,而不是自己做了哪些事。 Page 28 店长绩效考核标准 考核内容 总分 得分计算标准 专业知识(笔试、讲 课) 业绩达标 率 整店业绩 20分 如,总得分85分,*20/100=17分(扣3分) 50分 实际业绩/核定业绩*总分=总的分数 如:核定总业绩8万元,实际完成7万元,计算方式为7/ 8*50=44分 管理(表格、制度执 行) 综合考评 20分 没按规定执行,扣5分/次 10分 备注:

1、 所有人员绩效考核按100分制计算,80分为及格,四舍五入法; 2、 总分低于80分,绩效薪资为零; 3、 总得分80分以上,绩效薪资给予发放; 所有业绩、奖金计算标准均为正常运作,特别情况另行调整;如:大型促 销活动、明星会等; Page 29 副店长绩效考核标准 考核内容 总分 得分计算标准 操作 20分 见技术考核表 技术 话术 20分 同上 10分 美容师因技术被投诉或管理层抽考不格 扣 5分 美容师的技术、服务 业绩达标率 整店业绩 万 40分 实际业绩/核定业绩*总分=总得分 综合考评 10分 Page 30 顾问绩效考核标准 考核内容 总分 得分计算标准 技术、专业知识 15分 讲课10分,操作5分 客户管理 20分 客户分析10分,回访跟进10分 业绩达标率 整店业绩 30分 实际业绩/核定业绩*总分=总得 分 未按规定执行,每次扣5分 表格 15分 美容师工作批阅 20分 Page 31 美容师绩效考核标准 考核内容 总分 得分标准 1 仪容仪表 10分 宜淡妆,笑容亲切,着装整齐,不合格者每次扣2分 2 表格填写 20分 没按规定执行,每次扣5分 3 技术(所有项目) 20分 见技术考核表,80分以下扣10分 业绩达成率6000 元 4 10分 总业绩3000元以下,扣10分,6000元以下按总业绩的百分比计算(实 际业绩/6000*总分=总得分) 服务人次数达成 率30人 标准服务流程 10分 5 10分 1、未按规定执行,每次扣5分;2、时间控制,超过标准时间30分钟, 扣5分(特殊除外,如清痘等) 如:模拟销售,专业解答等,由大家打分,取平均成绩 6 沟通、表达能力 20分 备注:被顾客投诉一次扣10分,当月被连续投诉2次,行政处罚 Page 32 各岗位店务管理表格 ? ? ? ? 一。店长 1.日报表 2.月计划表 3.月报表 ? ? ? 四。美容师 1.本周报表 2.下周计划表 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4.会员流失管理表 5.绩效考核表 6.周会总结报告 7.员工考勤表 二。副店长 1.员工技术考核表 2.开发新的、合适的技术项目和建议 三.顾问 1.顾客时间预约控制表 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3.工作日记 五。调配师 1.物品领用结存表 六.财务 1.营业收入明细表 2.美容师业绩明细表 3.损益表 4.零用金支出明细表 5.美容师点号统计表 ? ? ? ? 2.新增会员记录表 3.美容师点号日报表 4.产品销售月报表 5.顾问预定(卡、产品)记录表 Page 33 ? ? ? ? 6.美容师薪资、提成记录表 7.收益情况日报表 8.信用卡刷卡明细表 9.产品库存表 店长日报表 ? ? ? 店名:

店经理:

店长:

年 月 日 一、绩效考核扣分名单及原因: 二、顾客反馈事件及处理方式,结果: 三、员工反馈事件及处理方式,结果: 四、其它事件及处理方式,结果: 五、建议: Page 34 店长月报表 ? 店名: 目标业绩 储值卡业绩 业绩 现金 疗程卡总业绩 产品总业绩 实际业绩 脸部项目消耗总数 身体项目消耗总数 现 金 扣 卡 总来客人数 总来客人 次 成交 金额 流失会员人数 成 交 率 年 月 达标率 扣卡 总会员人数 新客人数 新客成交人数 准流失会员人数 销售最佳脸部课程/卡数 销售最佳身体课程/套盒数 总结汇报 店长/经理:

Page 35 填表人:

年 月 日 店长月计划表 ? 店名: 目标业 绩 挑战业 绩 年卡 产品业 绩 储值卡 业绩 疗程卡 业绩 季卡 月卡 活动方案建议 本月工作重点 店经理: Page 36 填表人: 年 月 日 美容院店务诊断表格 Page 37 会员流失管理追踪表 店名: 消费金额 姓名 电话 地址 疗程 产品 入会日期 流失原因 年 月 日 Page 38 绩效管理美容成长的关键 19世纪,意大利经济学家帕累托从研究中发现了80/20法则 20% 事 20%的事决定80%的效果 80% 效果 20% 顾客 20%的顾客决定80%的利润 80% 利润 20% 员工 20%的员工决定80%的业绩 80% 业绩 人的的生命有限,事情却无限,唯一的办法是分清轻重缓急,抓住 重点的事情,用80%完成20%最有价值的事情 Page 39 如何把握方向 ? 运用ABC法则,抓住重点,将每天的事情分成三个等级 A类最主要 B类主要 C类次主要 A类 如果你是一个员工 B类 C类 自己做 压缩做 延期做或不做 如果你是一个员工 A类 C类 B类 自己做 压缩做 授权给下属做 Page 40 如何判断A类事项? ? 把今天要做的事项列出来,然后看哪一件事项符合以下3个条件:

为我带来 最大价值 1 如果不做就 没机会了 + 2 只能自己做别 人不能代替 3 还有一个最简单的方法来判断:什么是A类事项 假如今天你只能做一件事,那是什么? 假如今天你只能做两件事,你做哪两件? 假如今天你只能做三件事,你做哪三件? Page 41 用大块时间集中保证A类事项优先完成! ? 方向不对努力白费 ? 选择比努力更重要 Page 42 2010年 为您 身体健康事业顺利 虎虎生威 Page 44

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0 我也是做美容行业多年了,看着很多小型美容院倒闭,尤其最近一年南方倒闭了很多美容院以及化妆品工厂,其实,是美容业大洗牌了.该怎么增加客源?怎么留住老客户?是很...

 
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